Canınız lahmacun çekti fakat dışarıdan tercih etmek istemiyorsanız,bu tarifi evde uygulamak mümkün.Hamurundan harcına kadar evde hazırlayacağınız bu tarifi gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.Üstelik bir akşam yemeğinde sevdiklerinize ufak bir sürpriz yaparak ikram edebilirsiniz.Emin olun herkes bir lokanta zincirinden sipariş verdiğinizi sanacak! Kat be kat daha sağlıklı olan lahmacunlarınızın lezzetinden de ödün vermeyeceği kesin.
Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamur Malzeme Listesi
- İki su bardağı ilık su
- Bir su bardağı ılık süt
- Bir yemek kaşığı kuru maya veya yarım paket 20 gram kadar yaş maya
- İki tatlı kaşığı toz şeker
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Altı su bardağı un
İç harcı için:
- Yarım kilo orta yağlı dana kıyma
- Üç adet yeşil biber
- Bir adet kırmızı kapya biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir çay bardağı kadar domates püresi
- Bir avuç kadar maydonoz
- Kırmızı pulbiber karabiber isot ve tuz
- Bir büyük boy soğan
- Bir yemek kaşığı domates salçası
- Bir yemek kaşığı biber salçası
- Bir diş sarımsak
