Malzemeler :
- 2,5 paket petibör bisküvi
- 2 çay bardağı süt
- 3 adet yumurta beyazı
- 1 çay bardağı fındık
Üzeri için :
- 80 gram kare yada damla çikolata
Yapılışı :
Öncelikle kurabiye için, 2,5 paket petibör bisküvileri mutfak robotunda un haline getirin. Bir kase içerisinde 3 adet yumurta akını katı kıvam alana kadar çırpın. Yumurta aklarını un haline gelen bisküvilerin üzerine dökün. isteğe bağlı fındık içi de ekleyebilirsiniz. Karışıma 2 çay bardağı süt ilave edin ve yoğurun. Karışım hamur kıvamı alana kadar yoğurun.
Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika kadar pişirin. Benmari usulü ile eritilmiş çikolatayı bir kaseye alın. Pişen kurabiyeleri kase içerisindeki çikolataya batırıp, servis edin. Afiyet olsun.
