Malzemeler :
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
- 1 paket vanilin
- Aldığı kadar un
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı ceviz
Yapılışı :
İlk olarak bir kase içerisine 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker alın ve köpürene kadar karıştırın. Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı nişasta, 1 yemek kaşığı Türk kahvesi, 1 paket vanilin ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra kontrollü bir şekilde azar azar un ilavesi yapın ve yoğurmaya başlayın.
Sonrasında damla çikolata ve cevizi ekleyip yoğurun. Ardından hamurdan bir parça alın ve silindir haline getirin. Çatalla üzerine çizikler atın. Daha sonra patates kesicisi ile parmak kalınlığında dilimleyin. Hazırlanan hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.
