Şam tatlısı olarak bilinen şambali tatlısı, irmik tatlısını yada ıslak keki andırıyor. Fakat benzeyen görüntüsünün arkasında diğerlerinden farklı efsane tadı yatıyor. Yapımı ve sunumu bir hayli zevkli olan şambali tatlısı tarifi yapım esnasında zevk verecektir. Aynı zamanda içeriğini dilediğiniz gibi değiştirebilir, şerbetini istediğiniz gibi yoğunluğunu ayarlayabilir yada süslemesinde dilediğiniz şeyi kullanabilirsiniz. Tam misafirlere ikram etmelik, tatlı yiyelim tatlı konuşalım manasında hafif ve ağızda dağılan yapısı ile güzel vakit geçirin. Yerken alacağınız haz, zevk ve huzurun haddi hesabı olmayacağı, sürekli yapıp yemek isteyeceğiniz bu tatlıyı yaparken sizlere kolay gelsin, yerkende afiyet olsun deyip yazıyı burada bitireyim.
Malzemeler
- 500 gram orta boy irmik (3 su bardağı)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket karbonat (kullandığınız paket gramajı yüksek olabilir 1 talı kaşığından fazla koymayın )
- Yarım su bardağı ılık su
Şerbeti
- 2 buçuk su bardağı şeker
- 2 su bardağı su ( daha yoğun bir şerbet kıvamı isterseniz 3 bardak su kullanın )
- 1 dilim limon
