Kahvaltıda sürekli aynı şeyleri yemekten sıkıldıysanız yanına farklı bir şey farklı bir sos arıyorsanız işte tam size göre bir sos Köz Biberli Kahvaltılık Sos yedikçe yiyeceğiniz daha fazla ekmek isteyeceğiniz bu sos kapya biber ve domatesle karışmış en lezzetli tariflerden birisi.Kahvaltılık olan bu sosu sadece kahvaltıda değil et yemeklerinde akşam yemeklerinde de kullanabilirsiniz.Öğrencilerin makarna yediğini yanına sos aradığını biliyoruz.Makarnanın yanına da gidecek olan bu Köz Biberli Kahvaltılık Sos un yapımı oldukça kolay fırından alacağın mis gibi kokular karşısında mest olacaksınız.
Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
- 1 kilo kırmızı kapya biber
- yarım kilo kadar kıl biber
- 1.5 su bardağı zeytin yağı
- 1 kilo domates
- 5-6 diş sarımsak
- yeteri kadar tuz
- çeyrek çay bardağı sirke
- yarım demet maydanoz
