Bugün sizlerle çay saatlerinin gözdesi olacak,hem lezzeti hem de görünüşüyle şahane bir tarif paylaşıyoruz:Elmalı Atom Kurabiye.Pastaneden fırlamış gibi kusursuz biçime sahip,anne eli değmiş gibi buram buram elma ve tarçın lezzetinin hissedildiği kurabiyeler elde edeceksiniz.Atom kurabiyenizi tatlandırmanın birçok yolu olsa da hem masumiyeti hem de tam bir kış aroması olması nedeniyle elma-tarçın ikilisini tercih ettik.Klasik kurabiyelerin aksine içi dolu dolu olan bu tarifimize kesinlikle bir şans verin.Emin olun başta sizler olmak üzere ikram ettiğiniz herkes bu kurabiyeye hayran kalacak.Tarif detayları ise aşağıda.Şimdiden afiyet olsun!
Elmalı Atom Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
İç malzemesi için;
- 3 adet elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- ceviz
- kuru üzüm
- portakal kabuğu
- fıstık
Hamuru için;
- 125 gr margarin
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- yarım çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı nişasta
- 3,5 su bardağı un
