Yufka bulduk mu hemen yapmamız gereken ilk iş börektir çocuklarınıza pırasayı sevdirebileceğiniz sağlıklı bir börek. Genelde peynirli yiyoruz fakat bir değişiklik yapıp pırasalı yiyelim. Yaptığımızda misafirlerinde oldukça beğeneceği pırasalı börek tarifi ile karşınızdayız. Börek tercihlerimiz oldukça genişlediği gibi kavunla karpuz dışında her şeyi börek yapmaya kullanabiliyoruz. Oldukça ekonomik olan ekonomikliğiyle yetinmeyip oldukça lezzetli olan pırasalı börek az yufkayla çok kişiyi doyurabileceksiniz biz kol böreği şeklinde hazırladık ama isterseniz aynı malzemeleri kullanarak gül böreğide hazırlayabilirsiniz.
Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg pirasa
- 4 adet yufka
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 orta boy soğan
- Yarım su bardağı sıvıyağ
