Kış günlerinin olmazsa olmazı Yayla Çorbası anadolunun geleneksel çorbalarından biridir.Günün her saati tüketebileceğiniz bu çorbayı nane ve pul biber ile renklendirebilirsiniz.Yapımı oldukça kolay tadı oldukça nefis olan bu Yayla Çorbası Tarifi nin içerisinde yoğurt olduğu için vitamin ve protein kaynağıdır.Oldukça basit ve kolaydır.Haydi kolları sıvayalım 🙂
Malzemeler
- 1 büyük kase yoğurt
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- Yaklaşık 1,5 litre kaynar su
- Üzerine:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- Tuz
