Temizlenmiş bir işkembe aldıktan sonra yapılabilecek bu çorbayı genellikle alkol alındıktan sonra içen kişiler artık çorbacı için yola koyulmalarına gerek yok.Evde herhangi bir kişiye bu Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifini açtırarak yapabilirsiniz.Sosla süsleyebileceğiniz bu çorba aslında oldukça besleyicidir de.Pul biber veya limonda ekleyebildiğiniz bu çorba oldukça çeşitlenebiliyor.
Malzemeler
- 1 kuzu işkembe ( iyice temizlenmiş)
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 8-10 diş sarımsak(ezilmiş)
- 1,5 litre su
- 1 su bardağı kemik suyu
- tuz (yeteri kadar)
