Malzemeler :
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Muz
Krema İçin :
- 2 poşet kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 kahve fincanı parçalı çikolata
Yapılışı :
Öncelikle 4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri mikser yardımı ile çırpın. Daha sonra 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt ilave edin ve karıştırın. Ardından elek kullanarak 2 su bardağı un, 2,5 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilyayı karışıma ilave edin ve mikser yardımı ile çırpın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcını boşaltın ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kek pişince fırından alın ve yuvarlak bir kalıp ile kekten parçalar kesin. Kesilenlerin dışında fazladan kalan kekleri elinizle ufalayın.
Kreması için, kremşanti ve soğuk sütü kabarana kadar çırpın. Daha sonra çikolata ilave edin ve karıştırın. Muzları yuvarlak şekilde dilimleyin. Muzları keklerin ortasına koyun. Sonrasında üzerlerini krema ile kaplayın. Afiyet olsun.
