Malzemeler :
- 1 kase kadar semizotu
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı mısır
- 1 tutam dereotu
- 4-5 adet kornişon turşu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- Kuru nane
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
Yapılışı :
Öncelikle 2 adet patatesi yıkayın ve haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Dereotunu ince, semizotunu biraz daha kalın bir şekilde doğrayın. Bir kase içerisine patatesleri, dereotu ve semizotunu koyun. Daha sonra 4-5 adet kornişon turşuyu doğrayın ve kaseye koyun. Ardından rendelenmiş 1 adet havuç, 2 yemek kaşığı haşlanmış konser ve mısır, 5-6 kaşık yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 çay kaşığı tuz ve karabiber, ezilmiş 2 diş sarımsağı ilave edin ve karıştırın. Salatanın üzerine 1 yemek kaşığı sirke gezdirin. Bir miktar kuru nane de serpin ve servis edin. Afiyet olsun.
