RESTORANLARIN SIR GİBİ SAKLADIĞI EZME SALATA TARİF

Malzemeler :

Sos için :

  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 7-10 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı pul kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • Çeyrek limon
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Salatası İçin :

  • 1 büyük kuru soğan
  • 3 adet kapya biber
  • 2 diş sarımsak
  • 4-5 adet orta boy domates
  • Yarım demet maydanoz

Yapılışı :

Öncelikle bir kase içerisine 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 7-10 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 yemek kaşığı pul kırmızı biber, 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber, çeyrek limon, 1 yemek kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı isot, 1 yemek kaşığı sumak, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve bir kaşık yardımı ile karıştırın.

Homojen bir karışım olana kadar karıştırmaya devam edin. Salatası için rondoya 4-5 adet kabukları alınmış ve doğranmış küçük boy domatesi, 1 büyük küp doğranmış soğanı, 3 adet kapya biberini ekleyin ve sosu üzerine ilave edin. Yarım demet maydanozu ince ince doğrayın ve içerisine karıştırın. Afiyet olsun.

Content Protection by DMCA.com
Daha Fazla İçerik
10 DAKİKADA KIZARTMADAN BÖYLE LEZZETLİ TENCEREDE ANA YEMEK
Content Protection by DMCA.com