Malzemeler :
- 8-9 adet tavuk baget
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1çay kaşığı kekik
- 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı salça
- Tuz
Yapılışı :
İlk olarak bir kase içerisine 8-9 adet tavuk bagetleri alın ve iyi pişmesi için üzerine kesikler atın. Sonrasında üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt, isteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı salça, yeteri kadar tuz, rendelenmiş 1 diş sarımsak, 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı mayonez ekleyip harmanlayın.
Ardından bir fırın tepsisi üzerine pişirme kağıdı serin. Bagetleri fırın tepsisi üzerine dizin. Kalan sosu da üzerlerine gezdirin. Daha sonra ıslatılmış olan pişirme kağıdını en üste serin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
