Malzemeler :
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Ekstra sosu için :
- 1 çay bardağı süt
- 1 kahve fincanı toz şeker
Yapılışı :
Bir kase içerisine 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı kakao ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpın. Toz şeker eridiğinde sos üzerine 1 su bardağı harçtan ayırın. Ayırdıktan 2 adet yumurtayı kek harcı içerisine kırıp bir süre daha çırpın. Ardından 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ekleyin. Homojen bir karışım olana dek karıştırmaya devam edin.
Fırın kabı içerisini yağlayın. Sonrasında kek harcını kap içerisine dökün. Mikrodalga fırında 7 dakika kadar pişirin. Sosu için, 1 çay bardağı süt, 1 kahve fincanı toz şekeri bir kase içerisinde çırpın. Kek fırından çıkınca dilimleyin ve sosu her yerine gelecek şekilde dökün. Oda ısısına geldiğinde buzdolabına kaldırın ve en az 2 saat dinlendirin. İsteğe bağlı süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
