Sigara böreği,kahvaltı sofralarının olmazsa olmazlarından.Vereceğimiz tarifle kıtır kıtır börekler elde etmeniz garanti.Bu tarif ayrıca gün ziyaretleri için de tam bir kurtarıcı.Hem herkesin beğenisini topluyor,hem de zamandan tasarruf sağlıyor.O halde sigara böreği yapmak için kolları sıvıyoruz!.Şimdiden afiyet olsun 🙂
Mazlemeler:
- 6 adet yufka
- Çörek otu veya susam
Sosu için
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- tuz
- 1 şişe maden suyu
İç harcı
- 1 kalıp peynir (çökelek veya lor peyniri de kullanabilirsiniz)
- 1 kaç dal maydanoz
