Bugün sizlere evde kolayca hazırlayabileceğiniz aperatif bir sandviç tarifi vereceğim. Bu tarif pratik olduğu kadar da ekonomiktir. Üzerine bol ketçap ve mayanoz ile tadından da yenmez doğrusu. O yüzden diyet yapanlar bu tarife hiç bakmadan diğer tariflerimize geçebilir.
Patso İçin Gerekli Malzemeler;
3 adet orta boy patates
2 adet uzun sosis
1 yemek kaşığı tereyağı
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Üzeri İçin;
Mayonez
Ketçap
Acı sos
Hardal
Patso Yapılışı;
Patso yapmak için öncelikle 3 adet orta boy patatesi güzelce yıklayın. Ardından kabuklarını soyun ve kızartmalık olarak dilimleyin. Fazla nişaştasını atması için dilimlediğiniz patatesleri tekrar sudan geçirin ve bir kenara suyunun süzülmesi için koyun.
Geniş bir kızartma tavasını ocak üzerine alın. İçine sıvıyağ ekleyip, kızdırın. Yağ yeterince kızdığında patatesleri önlü arkalı güzelce kızartın. Kızaran patatesleri fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın.
Diğer tarafta sosisleri hazırlayın. 2 adet sosisi uzunlamasına olacak şekilde ince ince dilimleyin. Ocak üzerine yeni bir tava koyun. İçine 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip, sosisleri güzelce soteleyin. Pişen sosisleri de bir tabağın içine alın.
Patso yapımı için, kullanacağınız ekmeğin içini yarın. Önce sosisleri ardından da patatesleri ekmeğin içine koyun. Üzerine damak zevkinize göre ketçap, hardal, ranch sos, mayonez sıkabilirsiniz.
Patso servise hazırdır. Afiyet olsun.
Patso Nedir?
Patso sandviç ekmeğin arasına kızarmış patates, sosis, sucuk konulup, üzerine bol ketçap, mayanoz, hardal gibi soslar sıkılarak servis edilen bir fast food yiyecektir.
