Bugün Dünya Mutfakları lezzetlerinden biri olan Oreşki Kurabiye Tarifini sizlerle paylaşıyoruz.Rus Kurabiyesi olarak da bilinen Oreşki Kurabiyesi değişik bir lezzet arayışı içindeyseniz mutlaka denemeniz gereken bir kurabiye tarifi.Adı itibariyle “ceviz,kabuklu yemiş” anlamına gelen oreşki,görünüş itibariyle ise birebir cevizi andırıyor.Gerek sunumunun güzelliği,gerek iç dolgusunda kullanacağımız süt reçeli ile lezzetine katacağımız farklı soluk onu kesinlikle ziyafet sofralarınızın yıldızı yapacak.Öncesinde hatırlatmak isteriz ki bu kurabiyelere özel şeklini verebilmek için ceviz kalıbı adlı aparatı sağlamanız gerekiyor.Her şey hazırsa hazırlama aşaması çok kolay ve bir o kadar da eğlenceli.Çocuklarınızla mutfakta eğlenceli dakikalar geçirmek istiyorsanız onları da bu nefis kurabiyelerin yapım aşamasına davet edin.Orjinal tarifte dolgusu için süt reçeli kullanılan oreşki kurabiyelerinizi siz istediğiniz başka bir krema veya dolgu malzemesi ile doldurmayı tercih edebilirsiniz.Dilerseniz kendi süt reçelinizi evde hazırlamak da bir o kadar kolay ve lezzetli! Bunun için Süt Reçeli Tarifi adlı yazımıza göz atabilirsiniz.Ziyafet sofralarınıza farklı bir soluk getirecek olan bu nefis tarif bir kere denedikten sonra favoriniz olacak.Yumuşacık hamuru ve ağızda dağılan dolgusu ile gerçekten denemeye değer olan bu güzel tarif için kolları sıvayalım!Tarif detaylarımız aşağıda.
Oreşki Kurabiye Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- 250 margarin
- 1 fiske tuz
- Yarım bardak şeker
- 2 yumurta
- 1 vanilin
- 1 kabartma tozu
- 2,5-3 sb un
Ganaj Kreması İçin
- 200ml.süt kreması
- 200gr çikolata
