Kalabalık ortamların eğer olmazsa olmazı olan Nezaket Kebabı Tarifi oldukça ergonomik yapılmaktadır.Yufkalara saracağımız köfteleri 2 parmak genişliğinde kestikten ardından fırında güzel bir halde pişiriyoruz. Pişirdikten ardından domatesli sosumuzu köftemizle birleştiriyoruz. Yufkalar çıtır çıtır sos enfes bir hal alınca organik olarak hepimiz size bu tarifin adını soruyor.
Nezaket Kebabı İçin Gerekli Malzemeler;
- 2 su bardağı ılık su
1 tatli kaşığı Tuz
4,5- 5 su bardağı un
Beyti:
- 350 gr Dana kiyma
- 1 kuru soğan
- 2/3 yemek kaşığı Galeta unu (kiymaniz yagli degilse 1 yemek kaşığı yeterli olur)
- 1 cay kasigi Tuz
- 1 cay kaşığı Acı pulbiber
Yufkalara sürme Sosu:
- 50 gr Tereyağ
- 1 tatli kaşığı Salça
- Fiske Tuz
- Yarim su bardağı su
Yüzeyine gezdirmek icin :
- 1 tatli kaşığı Tereyağ
- 1 tatli kaşığı Kirmizi tozbiber
- Fiske Tuz
