Kremalı mantar çorbası,en sevilen çorbalardan biri.Diğer çorbalara nazaran daha yumuşak bir içimi olduğu için çocuklar tarafından da çok sevilen bir tarif.Eğer mantar lezzetine karşı ön yargılarınız varsa bu tarif tam olarak onları kırmak için! İlk yudumdan itibaren insanın içini ısıtacak kremalı mantar çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz.Bu çorbayı evinizde hazırlamak kesinlikle hazır şekilde tüketmekten daha sağlıklı ve lezzetli.Çorbanız için su yerine sıcak et suyu veya tavuk suyu kullanarak besin değerini arttırabilirsiniz.Ayrıca unu kısık ateşte kontrollü bir şekilde kavurmak çok önemli,çorbamızın yanık bir tada sahip olmasını istemeyiz.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
- Yarım kg mantar
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı un
- Ortalama 1 litre su
- 1 su bardağı süt
- Tuz , karabiber , dereotu
