Kahvaltılık olan bu sos kızarmış ekmeklerle birebir gitmektedir.Genellikle hafta sonu gittiğiniz mekanlarda gördüğünüz bu sosu artık evinizde kendinizde yapabileceksiniz.Her kahvaltıda olmazsa olmazınız haline gelecek misafirleriniz geldiğinde tarifini sorup duracağı bu Muhammara Sos Tarifi ni sizlere vermekten zevk alıyorum.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı tahin
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon – nane – karabiber – pulbiber
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 4 diş sarımsak
