Canınız tatlı çektiyse ve evde elinizde kalan tel kadayıfları değerlendirmenin bir yolunu arıyorsanız,kadayıfın tek kullanım alanı şerbetli tarifler değil.Tel kadayıfın yumuşacık muhallebiyle olan uyumuna şaşıracaksınız.Porsiyon bakımından da büyük olduğu için oturmalardan önce hazır edebileceğiniz bir tarif.Misafirleriniz bayılacak!
Malzemeler:
- 200 gr kavrulmuş kadayıf (çiğse kısık ateşte kavuralim)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 fincan iri kıyılmış ceviz veya fındık
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket (200 ml) krema
- 1 paket vanilya
