Merhaba bugün Mercimek Çorbası tarifimi ve gelen tepkileri söyleyeceğim.Mercimek Çorbası oldukça basit yapımlı ve sık tercih edilen bir çorbadır restaurantlarda çorbacılarda yemekhanelerde sıkça yapılan ve afiyetle içilen bir çorbadır.Ben genelde üzerine pul biber ve limon suyu ekliyorum gerçekten çok güzel oluyor.Hastalara şifa gerçekten çok yararlı bir çorba içerseniz 2.Tabağı garantileyecek bir çorba. Eğer siz isterseniz nane ve toz kırmızı biberde koyabilirsiniz.Bu şekilde ayrı bir sosta kullanmanıza gerek kalmayacak.
Malzemeler:
- Sarı mercimek
- 1 soğan
- 4 adet karanfil
- 1 diş sarımsak,
- 2 defne yaprağı, tereyağı
- tuz, karabiber
- sosu için kuru biber varsa eğer yoksa toz biber.
