Yapımı oldukça basit olan Mantarlı Tavuk Sote oldukça nefistir.Besleyici ve lezzetiyle birlikte sizi çok etkileyecektir sunumun yanına pilav isterseniz bulgur pilavı ekleyebileceğiniz bu yemeği bir öğün yapabilirsiniz.Mantar sotenin tavukla birleşmesiyle ortaya enfes bir tat ve görüntü çıkıyor.Besin değeri oldukça yüksek olan bu yemeği sporcular,gün içerisinde yoğun olan insanlar sıkla tercih etmektedir.Soğan veya sarımsakta koyabildiğiniz bu yemeği değiştirebilir damak zevkinize göre tatlandırabilirsiniz.Öğrenci evi için bire bir olan bu yemeği misafirleriniz sevdikleriniz çocuğunuz için yapıp hep birlikte yiyebilirsiniz.Oldukça az zamanınızı alacak bu yemeği verdiğimiz adımlara göre takip edip yapalım.Afiyet olsun 🙂
Malzemeler
- 750 gr kadar temizlenmiş kuşbaşı tavuk eti(Ben bonfile kısmından tercih ettim)
- 1 çay bardağı sıvıyağ(küçük boy)
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 1 kase temizlenmiş doğranmış mantar
- Karabiber
- Tuz
- Pulbiber
- Kekik
