Trabzon yöresinin nam salmış lezzeti kuymak,herkesin mutlaka tatması gereken lezzetlerden biri.Yerinde yiyemeseniz bile emin olun Trabzon lezzetlerini aratmayacak bir kuymak yapacaksınız bu tarifle.Bu harika lezzete kahvaltı sofralarınızda kesinlikle yer vermelisiniz!Kuymak yapımında önemli olan husus ise peynir seçimidir.Peynir seçimi,kıvamı direkt olarak etkileyeceğinden dolayı mümkünse Trabzon peyniri tercih edin.Sevdiklerinizle paylaşmayı ve geri dönüşlerinizi yazmayı unutmayın!Şimdiden afiyet olsun! 🙂
Malzmeler
- Üç yemek kaşığı mısır unu,
- Üç yemek kaşığı tereyağı,
- 200 gr peynir (trabzon varil peyniri, yoksa çeçil peyniri/telli peynir o da yoksa kaşar peyniri),
- 1 su bardağı su,
- 1 tutam tuz.
