• 250 gr oda ısısında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tepeleme mahlep
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1,5 yemek kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığının ucuyla karbonat
• 4 su bardağı un

Yapılışı :

İlk olarak bir kase içerisine 250 gr oda ısısında tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta akı, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tepeleme mahlep, 1 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı sirke, 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam, 1,5 yemek kaşığı çörek otu, 1 çay kaşığının ucuyla karbonat ekleyip karıştırın.

Ardından toplamda 4 su bardağı unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edip karıştırın. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur kıvamı elde edin.  Hazırlanan hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verin. Hazırlanan kurabiyeleri fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.190 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

The post AYLARCA BAYATLAMAYAN TUZLU KURABİYELERİM TAM BİR KURTARICI appeared first on Yesenebi.com - En İyi Tarifler.

• 200 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz badem
• 1 su bardağı iri doğranmış badem
• 2,5 su bardağı un(elenmiş)
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı :

İlk olarak 1 su bardağı toz badem bir tava içerisine alın ve karıştırarak kavurun. 3-4 dakika kadar kavurduktan sonra üzerine 2,5 su bardağı elenmiş unu ekleyip kavurmaya devam edin. Rengi hafiften döndüğünde altını kapatın ve soğumaya bırakın. Ardından bir kase içerisine 200 gr oda sıcaklığında tereyağı, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta ekleyip karıştırın.

Ardından üzerine soğuyan 2,5 su bardağı un, 1 paket vanilya şekeri, 1 paket kabartma tozu ekleyip yoğurun. Son 1 su bardağı iri doğranmış badem ekleyip karıştırmaya devam edin.Daha sonra 10 dakika kadar dinlendirin. Hamuru oklava yardımı ile biraz kalın olacak şekilde açın. Çay bardağı ile kesip yine bardak ile ay şekli verin. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi yapın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Fırından çıkarınca sıcak sıcak pudra şekeri ilave edin. Afiyet olsun.

The post EDİRNENİN EN MEŞHUR KURABİYESİ (EN GÜZELİ BÖYLE OLUR) appeared first on Yesenebi.com - En İyi Tarifler.

• 125 gr margarin ya da tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağından 1 parmak fazla pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket orman meyveli sos
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un (bardağın birinden 1 parmak un artıyor)
• 80 gr sütlü çikolata
• 80 gr beyaz çikolata

Yapılışı :

Öncelikle kurabiye hamuru için, 125 gr margarin ya da tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta sarısı, yarım çay bardağından 1 parmak fazla pudra şekeri, 1 paket orman meyveli sos ilave edip, elinizle karıştırın. Üzerine 1 su bardağı nişasta, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 2 su bardağı unu azar azar ilave edin ve karıştırın. Yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar un ilavesi yapın ve yoğurun.

Hazır olan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parça alın ve yuvarlayın. Üzerine hafifçe çatal ile bastırıp şekil verin. Fırın tepsisi üzerine pişirme kağıdı serin. Hamurları tepsi üzerine alın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-27 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler tamamen soğuması için beklemeye alın.

Bu esnada 80 gr sütlü çikolata, 80 gr beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyeleri erimiş çikolata içerisine bandırıp, fırın tepsisi üzerine dizin. Kurabiye üzerindeki çikolatalar donmadan çikolata üzerilerine ceviz serpin. Sonrasında kurabiyeleri buzdolabında 5 dakika kadar dinlenmeye alın. Sonrasında servis edin. Afiyet olsun.

The post HAYATIMDA YEDİĞİM EN GÜZEL KURABİYE TARİFİ appeared first on Yesenebi.com - En İyi Tarifler.

• 125 gr yumuşak tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı çikolata
• 1 çay bardağı ceviz, fındık veya badem

Yapılışı .

Öncelikle bir kase içerisine oda ısısında yumuşamış 125 gram tereyağını ve margarini, 1 çay bardağı toz şeker alın ve çırpın. Ardından üzerine 1 adet yumurta ekleyip karıştırın. Daha sonra 1 paket vanilya ekleyip karıştırın. Üzerine toplamda 2,5 su bardağı unu kontrollü ve azar azar ilave ederek karışımı yoğurun. Ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Sonrasında içerisine 1 çay bardağı ceviz ve 1 çay bardağı çikolata ekleyip yoğurun.

Ardından hamuru streç filmle kapatın ve rulo şeklinde sarın. Buzdolabına alıp kesilebilecek kıvama gelene kadar 2-3 saat beklemeye alın. Dinlenen kurabiyeleri alın ve oda ısısına geldiğinde dilimleyip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.

The post ACİL DURUMLAR İÇİN KURTARICI KURABİYE (AT BUZLUĞA NE ZAMAN İSTERSEN FIRINLA) appeared first on Yesenebi.com - En İyi Tarifler.

• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 poşet puding veya 1 su bardağı pudra şeker
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı kabartma tozu

Yapılışı :

İlk olarak tezgah üzerine derin bir karıştırma kabını alın. Kase içerisine 1 poşet puding veya 1 su bardağı pudra şekeri ekleyip çırpıcı yardımı ile karıştırın. Üzerine 1 su bardağı kabartma tozu ekleyip karıştırmaya devam edin. Sonrasında karışımın üzerine toplamda 2,5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edip karıştırın.

Sonrasında elinizle yoğurmaya başlayın. Pürüzsüz ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yuvarlanan bezeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Hamurların üzerine isteğe bağlı fındık, fıstık yada badem koyun. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

The post 1 SU BARDAĞI SIVI YAĞDAN 2 TEPSİ KURABİYE appeared first on Yesenebi.com - En İyi Tarifler.

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvıyağı
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 portakalın suyu (yarım çay bardağı)
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu – 10 gram
• Yaklaşık 3-3,5 su bardağı un

Üzeri için :

• 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı :

İlk olarak bir kase içerisine 2 adet yumurta, Yarım su bardağı toz şeker ilave edip şeker eriyene kadar çırpın. Üzerine 1 portakal kabuğu rendesi ve 1 portakalın suyu (yarım çay bardağı) ekleyip karıştırın. Sonrasında yarım çay bardağı sıvıyağı, 1 paket şekerli vanilin, toplamda 3-3,5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edip tuzu ekleyerek yoğurmaya başlayın.

Hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Bulamak için bir kaseye 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri alın. Hamurdan istenilen boyutta parçalar alarak yuvarlayın. Ardından pudra şekerine bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.

The post KAÇ KEZ YAPTIM YİNEDE TADINA DOYAMADIM. appeared first on Yesenebi.com - En İyi Tarifler.

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı ceviz

Yapılışı :

İlk olarak bir kase içerisine 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker alın ve köpürene kadar karıştırın. Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı nişasta, 1 yemek kaşığı Türk kahvesi, 1 paket vanilin ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra kontrollü bir şekilde azar azar un ilavesi yapın ve yoğurmaya başlayın.

Sonrasında damla çikolata ve cevizi ekleyip yoğurun. Ardından hamurdan bir parça alın ve silindir haline getirin. Çatalla üzerine çizikler atın. Daha sonra patates kesicisi ile parmak kalınlığında dilimleyin. Hazırlanan hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.

The post 5 DAKİKADA ÇAY YANI KURABİYESİ appeared first on Yesenebi.com - En İyi Tarifler.

• 2 adet yumurta (Birinin sarısı dışına ayrılacak)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tane limon kabuğu rendesi
• Ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un

Yapılışı :

Ardından kurabiye hamuru için, 2 adet yumurtadan birisinin sarısı ayrılacak, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı yoğurt, yarım su bardağı sıvı yağı, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 adet yumurta, 1 tane limon kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı ekleyip karıştırın. Malzemeler tamamen karıştıktan sonra cevizi ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı damla çikolata veya kuru üzüm kullanabilirsiniz.

Hamur karıştırma kabı içindeki malzemelerin üzerine biraz un ekleyin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip önce kaşık sonra el ile karıştırıp, yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazır olan hamurdan mandalina şeklinde parçalar koparın. Elinizle şekillendirip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine daha önceden ayrılan yumurta sarısını sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

The post HER KURABİYE DEĞİL AMA BU KURABİYELERİ TEK GEÇERİM appeared first on Yesenebi.com - En İyi Tarifler.

• 150 gr yumuşamış tereyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta (birinin beyazı üzerine)
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 portakalın kabuğunun rendesi
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 5 su bardağı kadar un

Üzeri için:

• Yumurta beyazı, toz şeker

Yapılışı :

Öncelikle bir kase içerisine 150 gr yumuşamış tereyağı, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yumurta 1 adet yumurtanın beyazını üzeri için ayırın, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı portakal suyu, 1 portakalın kabuğunun rendesi, 1 çay kaşığı zerdeçal alın ve karıştırın. Sonrasında 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat, 5 su bardağı kadar unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edip karıştırın.

Hazırlanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Hamurları önce yumurta akına sonra şekere bandırın. Fırın tepsisi üzerine pişirme kağıdı serin. Sonrasında fırın tepsisi içerisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

The post YEMELERE DOYUM OLMAYAN MİS GİBİ ANNE KURABİYESİ appeared first on Yesenebi.com - En İyi Tarifler.

• 150 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (kullandığım bardak ölçüsü 200 ml)
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 3 su bardağı mısır ya da buğday nişastası

Yapılışı :

Öncelikle bir kase içerisine oda ısısında yumuşamış 150 gr tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırın. Ardından karışıma 1 su bardağı unu ekleyip karıştırın. Daha sonra 3 su bardağı mısır yada buğday nişastasını azar azar ekleyerek yoğurun.

Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Sonrasında hazırlanan hamurdan parçalar koparın ve şekil verin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisi üzerine aralıklı olarak dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında  20 dakika kadar üzerleri çatlayana kadar pişirin. Afiyet olsun.

The post TAM ÖLÇÜLÜ 5 DAKİKA KURABİYESİ appeared first on Yesenebi.com - En İyi Tarifler.