Et sever bir toplum olarak köfte,herkesin sofrasında onlarca çeşidiyle yer alan bir lezzet.Hem pratik oluşu,hem de doyuruculuğunun yüksek olmasıyla her öğün sofralarda yer alıyor.Bizler bugün yapımı en pratik ve ekonomik olan inegöl köfte tarifini sizlerle paylaşıyoruz.Hemen hemen her şeyle uyum yakalayacak bu lezzeti dilerseniz sumak veya soğan salatası ile taçlandırabilirsiniz.Parmağı andıran görüntüsü ile bu lezzeti çocuklarınız oldukça sevecek.Sizler de evde kendi hazırladığınız bu lezzeti gönül rahatlığıyla tüketip,sevdiklerinizle paylaşabileceksiniz.Şimdiden ellerinize sağlık,afiyet olsun!
Malzemeler
- 1 kilo orta yağlı kıyma
- 1 adet büyük boy rendelenmiş soğan
- 1 çay bardağı galeta unu veya bayat ekmek içi
- 1.5 silme tatlı kaşığı karbonat (fazla olmasın )
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay bardağı süt
- yeteri kadar tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
