Bugün sofranızda mis kokusuyla iştah açan yumuşacık kekiyle ağızda dağılan hindistan cevizli kek tarifimize yer vermeye ne dersiniz? Eğer kekim hem hafif,hem de zahmetsiz olsun fakat lezzeti ve sunumuyla ağızları açık bıraksın diyorsanız bu tarif tam size göre.Lezzetini,içine girdiği her tatlıya nefis bir aroma ve koku katan hindistan cevizinden alan bu keke herkes bayılacak.Üstelik çayla uyumu da bir o kadar harika.Saatler süren sohbetlerinize eşlik edecek,sofralarınıza şen katacak bu hafif mi hafif hindistan cevizli kek tarifimizi kesinlikle denemelisiniz.Adına yakışır bir şekilde üzeri tamamen bembeyaz kaplanan bu kekin sunumu da şahane.Şimdiden afiyet olsun!
Hindistan Cevizli Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
- 2 yumurta akı
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı pudra şekeri
Kek Hamuru İçin:
- 2 tam yumurta,2 tane aklarını kullandığımız yumurta sarısı
- 1 su bardağından biraz fazla şeker
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gram kakao
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 kaşık yoğurt
