Yararlı yağlar bakımından zengin,adeta protein deposu bir fıstık ezmesi yapmaya ne dersiniz?Fıstık ezmesi,herkesin mutfağında bulundurması gereken türden bir lezzet.Hemen hemen her şeye yakışan bu lezzeti henüz denemediyseniz market raflarına yönelmeden önce mutlaka evinizde denemenizi öneririz.Dilerseniz ekmeğinizi lezzetlendirin,dilerseniz kek veya kurabiyelerinize farklı bir boyut kazandırın.Üstelik şeker yok,sadece bal ve pekmez ile tatlandırılıyor.Eğer kabuklarını soyma aşamasında zorlanıyor iseniz önceden ısıtılmış fırında fıstıkları beş dakika kadar bekletebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun!
Malzemeler:
- 200 gr tuzsuz yer fıstığı
- 4 yemek kaşığı pekmez
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
