Ev patatesinin mükemmel lezzetiyle yapılan Çentik Kebabı sofranızın 1 numaralı et yemeği olacaktır. Közlenmiş patlıcan ve çırpılmış yoğurtun eşsiz karışımı her lokmada ağzınızda yemeği hissetmenizi sağlayacaktır. Her lokmada farklı bir lezzet sunan Çentik Kebabı. Misafirlerinizin tadına doyamayacağı tabak tabak yiyeceği bu yemek hepimizin bir numaralı favorisi olup okuldan sonra çocuklarınızın tadına doyamayacağı bir kebap olacaktır. Bu Kışı Çentik Kebabıyla geçirmeye var mısınız? 🙂
Malzmeler
- Yarim kg dana biftek
- 2 adet büyük boy patates
- 5-6 adet domates
- Süzme yoğurt
- Tuz , karabiber
- Zeytinyağı
- Eti Marine İçin ;
- 1 küçük cay bardağı süt
- İki adet soğanın suyu
