Soğuk kış günlerinde içebileceğiniz sıcacık Boza üzerine yaptığınız tarçınla hem tatlanacak hem görüntüsü güzelleşecek.Vereceğimiz bu enfes Boza Tarifi soğuk kış günlerinde içebilir kavrulmuş taze leblebi ve toz tarçınla içilebilecek.Battaniyenin altında kitap okurken bir fincan kendiniz yaptığınız Boza hafta sonu keyfinizi yapabilirsiniz.Sindirim için yararlı bakteriler ve B vitaminini içerisinde bulundurmaktadır.Ayrıca protein ve oldukça yoğun karbonhidrat değerleri oldukça yüksektir.Hep dışarıdan aldığınız bu enfes içeceği artık kendiniz evde yapıp içebileceksiniz.Yapımı uğraştırıcı olsa da yaptığınıza değeceğine eminiz.Kendinize göre ayarlamanızı tavsiye ederiz.Şimdiden afiyet olsun iyi keyifler dileriz.
Boza Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı şeker
- 1 adet ekşi mayalı ekmek
- 4 gram maya
- 2 yemek kaşığı boza (olmasada olur)
