Evde çayın kahvenin yanında hafif şekerli iki kere pişirildiği için gevrek ağızda dağılan İtalyan Bisküvisi olan Biscotti Tarifini vereceğim.Diğer adı kahve bisküvisi olan bu gevreğe antep fıstığı ve badem nefis bir tat veriyor.Aslında zor gibi gözükse de yapımı oldukça kolay fırında çıkacak olan Biscotti leri adımları takip ederek yapıp elde edelim.İsterseniz çaya kahveye batırıp yiyebilirsiniz ne de olsa o bir büskivi.
Malzemeler
- 4 Adet yumurta ( Üçünün akı ve birinin tamamı kullanılır)
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 Kahve fincanı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 Su bardağı fındık
- 1 Su bardağı üzüm
- 6-7 adet kayısı
- 1 Paket vanilya
- 1 Paket kabartma tozu
- 3,5 Su bardağı un
