Bamya yemeği tarifi,her öğün tercih edebileceğiniz vitamin ve lif açısından zengin bir yemek.Eğer daha önce bu yemeği tatmadıysanız veya dışarıda yediğiniz bamya yemeği lezzetini yakalamak istiyorsanız vereceğimiz tarife kesinlikle göz atmalısınız.Hem daha sağlıklı hem daha zengin içerikli olması açısından tarifimizde kullandığımız yağ sadece zeytinyağı olacak.Baharatlar ve domates ile harmanlanan bu yemeğe hafif limon ekşiliğinin de fazlasıyla yakıştığını belirtmeden geçmeyelim.Ayrıca ister sıcak,ister soğuk şekilde servis edebilirsiniz.Servis tavsiyemiz olarak soğukken üzerinde az miktarsa zeytinyağı gezdirmenizi ve dereotu serpmenizi tavsiye ederiz.Şimdiden ellerinize sağlık,afiyet olsun!
Bamya Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
- Yarım Kg Bamya
- 150 gr dana eti
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığından biraz fazla biber salçası
- 3 su bardağı sıcak su
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kaya tuzu
- Yarım çay bardağından bir parmak eksik limon suyu
