Malzemeler :
- 1 paket kedidili bisküvi
- 15 adet çilek
- 1 kase şeker ile karışık süt
Muhallebi İçin :
- 800 ml süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema
Sosu İçin :
- 1 paket meyveli sos
- 1 su bardağı su
Yapılışı :
1 paket kedidili bisküvilerin tamamını ortadan ikiye bölün. Muhallebisi için, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta, 2.5 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta sarısı, az miktarda sütü bir kasede karıştırın ve ocağa alın. Daha sonra kalan sütü dökün. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyu kıvama gelince sırası ile 1 paket vanilya, 1 paket krema ekleyerek karıştırın. Göz göz olana kadar pişirin. Ocağın altını kapatın.
Sosunu hazırlamak için bir tava içerisine 1 paket meyveli sos ve 1 su bardağı su ilave edin, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. 15 adet çileği ince bir şekilde dilimleyin. Kedidili bisküvileri 1 kase şekerli süte batırın ve 3 saniye bekletin. Ardından kulplu bardakların içerisine dizin. Bir bardak için 4 bisküvi yeterli olur. Muhallebiyi bardaklara paylaştırın. Ilıkken üzerine dilimlenmiş çileklerden dizin. Son olarak ta hazırladığınız sosu üzerlerinde gezdirin. 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Sonrasında servis edin. Afiyet olsun.
