Malzemeler :
- 3 adet yumurta akı
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 kahve fincanı fındık (ceviz ya da fıstık da olabilir)
- Yarım kahve fincanı yeşil fıstık (yerine hindistan cevizi ya da fındık kullanabilirsiniz)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Çikolata Sosu İçin :
- 80 gram sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı :
Öncelikle 2 adet yulaflı bisküviyi un gibi olana kadar güzelce ezin. İçerisine 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı Hindistan cevizi, yarım kahve fincanı yeşil fıstık ve fındık, 1 adet yumurta akı ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.. Hamur hazır olduktan sonra isteğe bağlı büyüklükte bezelere ayırın. Bezeleri yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Tüm hamura aynı işlemi yapın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 8 dakika pişirin.
80 gram sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Pişen kurabiyeleri erimiş olan çikolata sosuna batırıp tekrar tepsiye dizin. Dilerseniz üzerlerini fındık ya da fıstık ile süsleyin. Soğuduktan sonra çikolata soslu baklava kurabiyeleri servis edin. Afiyet olsun.
