Malzemeler :
- 1 tatlı kaşığı kadar kimyon
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı :
Öncelikle bir su bardağı suyu alacak büyüklükte bir cezve içerisine 1 tatlı kaşığı kadar kimyon alın. Ocağın en küçük gözünde kısık ateşte cezveyi karıştırarak kavurun. Yaklaşık 1 dakika kavurduktan sonra cezve içerisine 1 su bardağı su ekleyin ve karıştırın. Daha sonra 3 dakika kadar kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın. Süzgeç yardımı ile bardak içerisine dökün. Son olarak bardağınıza limon suyu ilave ederek kürü servis edin. Afiyet olsun.
