Malzemeler :
- 5 su bardağı süt
- 5 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
Piştikten sonra :
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 100 gram çikolata
En son :
- 1 çay bardağı soğuk su
Yapılışı :
İlk olarak supangle için, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı toz şekeri bir kase içerisine alın ve karıştırın. Malzemeleri karıştırdıktan sonra 1 adet yumurtayı kırın. Biraz su ve biraz sütten ilave edip, karıştırın. Homojen bir karışım elde edene kadar su ve sütü ilave edip, karıştırmaya devam edin.
Sonrasında ocak üzerine alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pişen pudingin içine tereyağı ve çikolata ekleyip malzemeler eriyene kadar mikserle çırpın. Son olarak 1 çay bardağı soğuk suyu ilave edip, mikserle çırpın. Supangleyi kaselere dökün. Sonrasında buzdolabında dinlenmeye alın. Üzerini süslemek için isteğe bağlı olarak üzerine petibör bisküvi koyup servis edin. Afiyet olsun.
