Kırmızı kadife pasta tarifi ile sevdiklerinize yada müşterilerinize mükemmel tasarımlı ve dokusu muazzam bir pasta yapmış olacaksınız. Özellikle kullandığınız malzemeler gerçekten güzel seçilmiş ve aynı zamanda kullanacağınız kalıp ta güzel seçilirse ortaya mükemmel bir pasta çıkacak. Biz şimdi kırmızı yapmayı göstereceğiz fakat kendiniz farklı kalıp ile farklı renkler kullanabilirsiniz. Farklı olarak içeriğinde damak tadınıza göre değişiklikler yapabilirsiniz. Pastanın yapımı biraz işçiliğinize bağlı vakit almaktadır. Hatta şöyle açıklayayım, oturup güzel bir çalışma yapmak için pasta süslerinizi güzel bir şekilde seçerseniz, konumunu güzel ayarlamak için uğraşırsanız vaktinizi ister istemez harcayacaksınız. Pastanızı doğum günlerinde, sevgililer gününde ve bunun gibi özel günlerde kendi elleriniz ile yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- Keki için
- 3 adet yumurta
- 200 gr. tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml.)
- 1,5 su bardağı yoğurt (300 gr.)
- 1,5 su bardağı şeker (300 gr.)
- 2,5 su bardağı un (350 gr.)
- 1 yemek kaşığı kakao (15 gr.)
- 1 paket vanil
- 1 silme tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı jel gıda boyası
- 1 tatlı kaşığı sirke ve ya limon suyu
Kreması için
- 350 gr. krem peynir
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 350 ml. sıvı krema
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 paket vanil
