Brownie ayarında bir kurabiye tarifine ne dersiniz? Üstelik içi hindistan cevizi dolgulu ve yumuşaçık.Adeta bir lezzet patlaması olan sürpriz ıslak kurabiye,masada ilk tükenen atıştırmalık olabilir.Yoğun kakaolu kurabiyeler,şerbetle buluşunca ağızda dağılan bir hal alıyor.Haliyle bir tanesiyle yetinmek zor oluyor.Neyse ki bu tarif oldukça bereketli,yaklaşık bir tepsi kurabiyeniz olacak.Misafir ziyaretleri,okul kermesleri için bu tarifi hazırda bulundurmalısınız.Malzeme bakımından da eşsiz şeyler istemeyen bu tarif,herkesin gönlünde taht kuruyor.Şimdiden ellerinize sağlık!
Malzemeler:
- 125 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 3 su bardağına yakin un
Şerbeti için :
- 1 bucuk çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı su
- İç dolgusu için:
- 1 su bardağı Hindistan ceviz
- 1 Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta akı
Kıvam alması için
- 1 yemek kaşığı süt
