Katlama ağızda dağılan dışı çıtır oldukça lezzetli bir hamur işi ve evde yapıp bu tatlı hamur işini yiyebileceksiniz.Hamurumuzun mayalaşmasına dikkat edip orta sıcaklıkta kızartın hamurun içi de güzelce pişsin.Dışardan alabileceğiniz Katlama dan kat kat güzel olacak bu Katlama Tarifi nin içerisine sevgimizi ve emeğimizi katıyoruz.Eğer malzemelerimiz hazır ise bu tatlı hamur işini yapmaya koyulalım.Haydi kolları sıvayıp başlayalım.
Katlama Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 150 gr. tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Yarım çay bardağı tahin
- Ceviz
- Şeker
