Akşam ziyafetlerine yakışacak Şehzade Kebabı tarifini sizlerle paylaşıyoruz.Herkesin bayılarak tüketeceği bu tarif porsiyon bakımından da oldukça zengin.Tam olarak beş kişilik! Yapımı ise yaklaşık bir saatinizi alacak.Diğer kebap tariflerine göre daha az zahmetli ve çok lezzetli bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.Patlıcan lezzetinin ön planda olduğu bu tarif,sevmeyenlerini bile hayran bıraktıracak türden.Üstelik uzun süre ocak üzerinde pişirmenize de gerek yok.Fırına sürülen,anında hazır Şehzade Kebabı tarifi aşağıda.
Malzemeler
- Yarım Kg Dana Eti (Tranç)
- 4 Diş Sarımsak
- 1 Baş Kurusoğan
- 2 Adet Ortaboy Patates
- 3 Adet Küçük Havuç
- 1 Yemek Kaşığı Un
- Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Bezelye
- ( Bezelye Konserve İse Yemeğe En Son Atın Yoksa Dağılabilir )
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Öğütülmüş Kayatuzu
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Kekik
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
