Su Böreği, yıllardır hiç sıkılmadan tükettiğimiz bir börek. Hayatta mutlaka bir kere bile olsa bir yerlerde karşınıza çıkan bu börek oldukça sağlıklı ve leziz. Birçoğumuz bu börekten yemişizdir. Peki kendiniz yapmaya, istediğiniz kadar yemeye ne dersiniz ? , Her hafta sofrada bulunması gereken nefis bir börek. Su Böreği Tarifi ‘ ni sizlerle paylaşarak bunu yapmaya çalışıyoruz. Sizlere vermiş olduğumuz tarife adım adım uyarak kendinize oldukça sağlıklı ve enfes bir börek yapıp afiyetle yiyebileceksiniz. Bayramlarda, misafirlere ikram olarak, eviniz de canınız sıkıldığında mutlaka yapıp yemeniz gereken leziz bir tat. Gereken malzemeleri sağladıktan sonra tarifimize uyarak oldukça basit bir şekil de yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.
Malzemeler;
- (kullandığım Bardak Ölçüsü 200.ml)
- 5 adet yumurta
- yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı + 1 yemek kaşığı dolusu un ‘yavaş ve dikkatli ekleyin’
Arası için;
- 200gr tereyağ
- yarım su bardağı sıvıyağ
- haşlarlarken:1 tatlı kaşığı dolusu tuz , 3 yemek kaşığı sıvıyağ
