Malzemeler :
-
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Ganaj için :
- 1 paket süt kreması
- 1 paket sütlü çikolata
Arasına :
- Yeteri kadar bisküvi
Yapılışı :
İlk olarak bir tencere içerisine 1 litre süt alın ve üzerine 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker ilave edip ocağa alın. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvam alan muhallebilerin içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya ilave edip karıştırın. Kullanılacak borcamı ıslatın ve muhallebimizi içerisine döküp yaydırın. Ardından kakaolu bisküvileri üzerine dizin.
Kalan muhallebiyi üzerine dökün ve yaydırın. Ganajı için bir sos tenceresine 1 paket süt kremasını alın ve sadece ıslatın. Ardından içerisine çikolatalarımızı ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Dinlenen irmikli tatlının üzerine ganajı gezdirin ve 4 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen tatlıları dilimleyip isteğe bağlı olarak süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
