O bol vitaminli Zeytinyağlı Lahana Sarmasını hangimiz yemek istemeyiz ki ? Evet ağzınızın sulandığını şimdiden farkedebiliyorum.Kaldı ki bende aynı sorundan muzdaripim. Bugün çocukluğumuza dönüyoruz ve annemizin yaptığı nefis sarmayı yapıyoruz.
Heyecanlı mısınız ? Bende öyle ; İçinde onlarca vitamin bulunduran zeytinyağlı lahana sarmasını sizin için anlattık.
Bu tarifi dilerseniz yoğurt dilerseniz limon sıkıp yiyebileceğiniz enfes harikulade bir lezzet. Afiyetle yiyin 🙂
Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy kuru soğan
- 2 su bardağı pirinç ( büyük bardak)
- 1 paket dolmalık fıstık ( çam fıstığı)
- Yarım Türk kahvesi fincanı
- Kuş üzümü
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 2 tatlı kaşığı kaşığı kuru nane
- 1 domates rendesi
- 1-2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1, 5 su bardağı sıcak su ( pirinç ölçülen bardak ile)
Dolmaları pişirmek için
- 2 su bardağı sıcak su ( pirinci ölçtüğümüz Bardak ile)
- 1 adet küçük boy limon suyu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
