İnanın şuanda yazıyı yazarken bile canım çok çekiyor. Yazıyı girdikten sonra hemen yapmaya başlayacağım. Tavada Kuzu Pirzola tarifini hazırlaması çok basit, zaten tavada olduğu için hızlı ve pratik olması kaçınılmaz. Tavada yapmanın veya mangalda özel bir şekilde yapmanın ayrı tadı oluyor. Tava yaparsanız lezzeti tutturmanız için kısık ateşte yapmanız size daha da lezzet bakımından haz verecektir. Lezzet bir yana ağzınızda dağılması da bir et için olmazsa olmaz. Kısık ateşte uzun süre pişen hangi et olursa olsun efsane lezzetli oluyor. Sizlere tavsiye ederim. Tavada kuzu pirzola yapımını sizlere en lezzetli nasıl yapacaksınız onu anlattık. Pirzolanızı yaparken istediğiniz gibi kişiselleştirebilirsiniz. Yani demek istediğim baharatlarını kendinize göre ayarlayabilir, acı seviyorsanız acı ekleyebilir tuzlu seviyorsanız tuzu fazla ekleyebilirsiniz. Tamamen size kalmış bu tarifi yaparken çok eğleneceksiniz. Şimdiden size veya yanınızda yemeği yiyecek kişi var ise onlara afiyet olması dileğiyle.
Malzemeler:
- 4 Kalem kuzu pirzola
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
