Malzemeler :
Tavuk göğsü için:
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 çay bardağı un
- 1,5 litre süt
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 paket kedi dili bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için :
- Süt
Çikolata sos :
- 1 kutu krema
- 160 gram çikolata
Yapılışı :
Öncelikle bir tencere içerisinde 3 yemek kaşığı tereyağını eritin. Ardından üzerine 3 çay bardağı un ilave edin. Kısık ateşte un kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurun. Unu biraz kavurduktan sonra azar azar 1,5 süt ilave edin ve karıştırın. Ocak üzerinde sürekli karıştırırken kaynamasını sağlayın. Ardından 1,5 çay bardağı şeker ilave edin ve tekrar kaynayana kadar karıştırın. Kaynayınca ocağın altını kapatın. Üzerine 1 paket vanilya ekleyin ve çırpıcı ile karıştırın.
2 paket kedidili bisküviyi süt içerisinde ıslatın ve bir borcam tepsi içerisine dizin. Üzerine tavuk göğsünden bir miktar dökün ve yaydırın. Sonrasında yine kedidili dizin. Üzerine tekrar tavuk göğsü dökün. Buzdolabında 2-3 saat kadar beklemeye alın.
Bir tava içerisine 1 kutu krema dökün ve ısıtın. İçerisine 160 gram çikolata ekleyin ve karıştırıp erimesini sağlayın. Pasta üzerine döküp, yaydırın. Çikolata sosu donduktan sonra dilimleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
