Malzemeler :
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tepeleme un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı :
İlk olarak bir kase içerisine 1 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker ilave edin ve mikser ile çırpın. sonra 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Daha sonra 1 su bardağı tepeleme un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edin ve karıştırın.
Kullanılacak fincanları yağlayın. Fincanlarda 2 parmak boşluk kalacak şekilde kek harcını fincanlara boşaltın. Fincanları derin bir tencere içerisine dizin. Sonrasından fincanların yarısına gelecek şekilde su ekleyin. Tencerenin üzerine bir bezle kapatın. Daha sonra tencerenin kapağını kapatın. Tencereyi orta ateşte su kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıp, pişirin. Tencerenin kapağını açmayın. Ortalama 25 dakika sonra kontrol edin. Kekler kabarıp piştikten sonra ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra fincanları ters çevirin ve kekleri çıkarın. Afiyet olsun.
