Malzemeler :
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı :
Bir kase içerisine 4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şeker koyun ve mikserle karıştırın. Krema kıvama geldiğinde 1 su bardağı süt, yarım çay bardağı zeytinyağı, 2 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ilave edin ve karıştırın. Spatula yardımı ile karıştırın. 2 su bardağı unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave edip, yoğurun.
Borcam bir tepsi içerisini yağlayın. Karışımı borcama boşaltın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. 40-50 dakika sonra kekiniz pişecektir. Biraz ılıdıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
