Akşam yemeği için bir alternatif arıyorsanız bu tarif tam size göre.Tavada hemencik hazırlanan bu ıspanaklı boşnak böreği ,oldukça bereketli ve lezzetli bir tarif.Eğer çocuklarınıza ıspanağı sevdirmenin bir yolunu arıyorsanız ıspanaklı böreğe kesinlikle bir şans vermelisiniz. Demir kaynağı olan bu şifalı bitki,hamur işlerine ve böreklere de çok yakışıyor.Dilerseniz içine soğan katarak daha aromatik ve şifalı bir tarif elde edebilirsiniz.Hadi o zaman bu akşam ıspanaklı boşnak böreğini sofralarımıza konuk ediyoruz.Şimdiden ellerinize sağlık,afiyet olsun!
Malzemeler:
Hamuru için Gerekli Malzemeler ; ( 6 – 7 Kişilik )
- 5 Su bardağı Sert Buğday Unu
- 2 su bardağından çok az eksik Su
- 1 tatlı kaşığı Tuz
İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler ;
- Ispanak ( 1 Kg )
- 3 Adet Orta Boy Soğan ( 350 gr )
- 2 Yemek kaşığı Sıvı yağ
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
- 2 Tatlı kaşığı Pul Biber
- Yarım tatlı kaşığı Karabiber
Hamurları Yağlamak ve Açmak için ;
- 1 Çay bardağı Sıvı yağ Sade yağ ( 150 gr )
