Olmazsa olmaz olan köfte hem bütçenize hem ağız tadınıza uygundur.Olmazsa olmaz olan bu lezzeti sizin için daha da güzelleştirdik.Evvelde pişirdiğimiz köfteyi ardından rendelediğimiz kaşarı birleştirdik.Sosu olarak domatesi kullandık.Siz mantar kullanarak güzelleştirebilirsiniz.
Malzemeler
- yarım kilo orta yağlı kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik galeta unu
- birer çay kaşığı kadar kimyon, kuru nane, kekik, pul biber ve karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sos için
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı köfteyi kızartmış olduğumuz yağdan
- 3 adet büyük boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2-3 diş sarımsak
- yarım çay kaşığı kekik ve tuz
