Kereviz,faydaları saymakla bitmeyen bir sebze.Kandaki toksinleri arındıran,sinir ve yorgunluğa iyi gelen muhteşem bir sebzeyi hala keşfetmediyseniz çok şey kaybediyorsunuz demektir.Fakat ne yazık ki ön yargı ile yaklaşanları da çok.Bu tarif ile seven sevmeyen herkes kerevize bayılacak.Bu sebzeyi özellikle çocuklara sevdirme arayışı içindeyseniz bol yoğurtlu,üzerleri cevizle süslenmis bir salata yapmak en iyi fikir olacaktır.Tabii lezzetinden ödün vermemesi için soyup rendelediğiniz kerevizleri suda bekletmek gerekiyor.Ziyafet sofralarınızda meze olarak da yer alabilecek bu tarifi herkes beğenecek.O halde cevizli kereviz salatası yapımı için sizi mutfağa alalım.
Malzemeler:
- 2 adet orta boy kereviz
- 2,5 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı kadar mayonez
- Yarım limon suyu
- Bir fiske tuz
- Yarım demet maydonoz
- 1su bardağı kadar iri kıyılmış ceviz
- Üstünü süslemek için bir kaç tane kelebek ceviz
